1、做好以后基本在两个小时后就可以吃了，但是可能问题没有完全入味，所以做好后放到做好以后基本在两个小时后就可以吃了，但是可能问题没有完全入味，所以做好后放到冷藏冰箱第二天吃就最佳了，冷藏冰箱第二天吃就最佳了。

2、泡椒凤爪怎么泡，首先材料准备：玻璃泡菜坛、鸡爪、柠檬、洋葱、野山椒、芹菜、花椒、桂皮、八角、大蒜、姜。

3、接着方法步骤：把柠檬洗净切片，洋葱洗净切片，芹菜洗净把茎用刀拍破备用。姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入坛中。鸡爪洗干净，放入沸水中煮熟后捞出，洗去浮末，切成小块，晾干。晾干的鸡爪放入坛中，将切好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖在上面。将适量凉开水倒入坛中，加入大蒜、泡椒、野山椒、姜片、花椒。取同凉开水等量老坛泡菜水倒入坛中，浸泡半小时即可食用。