泼水节吃什么(泼水节吃什么美食英语)

综合百科2024-03-23 04:31:43佚名

泼水节吃什么(泼水节吃什么美食英语)

泼水节吃豪诺索、香茅草烤鸡肉、酸笋煮鱼、叶包蒸猪肉等传统节日食品,其中豪诺索是傣族泼水节食品,也是傣族年节家家必备食物。实际就是年糕的一种,及用糯米做成的多种粑粑,在节日里食用。

香茅草,为多年生草本,最重要的热带香料作物。傣族常用香茅草的嫩芽和小叶作香料烹制菜肴,其中最有名的就是“香茅草烤鸡”。色泽金红,鲜香酥脆,滋嫩爽口,享誉春城。

酸笋煮鱼是云南傣族名菜,清新的笋子经过研制,自有特殊的酸味,用来煮鱼。掩盖鱼的腥味同时又有清笋的香味及酸味,云南人特别爱吃。

叶包蒸猪肉:景洪市傣族的风味食品丰富多彩,尤其是叶包蒸猪肉特别出名,是当地的特色菜。

本文标签: 泼水节  吃什么  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看