蚬子汤的做法 菠菜蚬子汤的做法

综合百科2023-10-31 10:06:29佚名

蚬子汤的做法 菠菜蚬子汤的做法

蚬子营养价值高,做出来的菜肴味道鲜美,特别是做汤大人孩子都喜欢吃,今天买的黄蚬子,买的时候就叫老板给蚬子壳去掉了,搭配时蔬白菜,用黑木耳放入汤里既有营养看起来也有食欲。

主料:黄蚬子肉,白菜心,黑木耳。

白菜心洗净,切成丝。

锅烧热,放入油烧热,放入葱姜炸香。

在放入白菜丝翻炒。

翻炒至变色,变软,放入精盐翻炒。

翻炒均匀放入适量的水。

把泡发好的木耳洗净放入用中大火烧开。

再放入黄蚬子肉。

同时放入葱花,味精烧开即可。

把做好的蚬子汤装入碗里即可食用。

总结

1、白菜心洗净,切成丝,锅烧热,放入油烧热,放入葱姜炸香。

2、在放入白菜丝翻炒,翻炒至变色,变软,放入精盐翻炒。

3、翻炒均匀放入适量的水,把泡发好的木耳洗净放入用中大火烧开。

4、在放入黄蚬子肉,同时放入葱花,味精烧开即可。

本文标签: 做法  蚬子汤  

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