蜡封红酒的打开方法(用蜡封的红酒怎么打开)

综合百科2023-11-28 03:08:42佚名

蜡封红酒的打开方法(用蜡封的红酒怎么打开)

蜡封是传统的封瓶形式,蜡封能够更加有效的阻止空气与葡萄酒的接触,减少葡萄酒氧化的概率。

当然,也因为如此,葡萄酒在瓶内的发展速度减缓。因此在现代瓶封技术发达的情况下,

采用蜡封方式往往是针对陈年潜力强的葡萄酒,或者说希望一瓶酒可以保持到更久远的年代。而对于日常消费型的葡萄酒,

根本没有这个必要。简单讲就是不需要理会封口的蜡,将酒刀直接钻入瓶口木塞。不过说起来简单,

操作时有一定难度:一是隔着一层蜡把握不好钻入木塞的精准度,容易钻歪;另外酒刀顶在瓶口的点不太好把握。

本文标签: 红酒  方法  

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