榴莲要放冰箱保存。可直接用保鲜膜包裹起来，放入冰箱里保鲜保存即可，如想要延长存放时间，可装在保鲜盒里冰箱冷冻层，下次需要吃时拿出来解冻即可。成熟的榴莲没剥开整个放冰箱可保存一个星期左右，若开壳的榴莲放冰箱通常能放3天左右，加保鲜膜或者保鲜盒通常能放5天左右。