苋菜又叫什么菜(苋菜又叫什么菜?)

综合百科2023-12-14 21:38:05佚名

苋菜又叫什么菜(苋菜又叫什么菜?)

苋菜又叫做青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。苋菜是一种营养价值较高的蔬菜,它含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间还有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。

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