酱带鱼要酱多少时间 酱带鱼的腌制多少时间

综合百科2023-08-15 06:48:13佚名

酱带鱼要酱多少时间 酱带鱼的腌制多少时间

酱带鱼要酱三至四天,带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,又叫裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛,青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。

带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

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