玉米面面条怎么和面 玉米面粉怎么做面条

综合百科2024-01-11 17:14:28佚名

玉米面面条怎么和面 玉米面粉怎么做面条

玉米面条和面所需食材有面粉、玉米面、鸡蛋、盐。共分为以下5个步骤:

操作/步骤

1

将面粉混合

将面粉与玉米面、盐混合。

2

搅面团

放入面包机的面包桶中,加入鸡蛋、清水,启动和面程序,将面粉和成稍硬一点的面团。

3

揉面团

取出面团,稍加整理,放盆中饧10分钟后,将面团移到面板上,揉至顺滑。

4

擀成面片

撒上少许面粉,将面团慢慢擀成薄的大面片,然后再撒上薄面,将面片折叠。

5

切条

将面片切成粗细均匀的条状后即可。

END

总结:以上就是关于玉米面面条怎么和面的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: 玉米面  面条  

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