太阳能中的水不能用于做饭，更不可饮用。太阳能中的水多属于二次加温，主要是因为热水器的常年使用，一部分没有用完的水会有污垢的积存，所含的有害物质非常多，会直接影响人的身体健康。

热水器中的水，加热时间长，但是温度达不到沸水的温度，不能起到消菌杀毒的作用，而且在加热的过程中，会产生大量的亚硝酸盐，对人体存在致癌风险。

除了太阳能中的水不可做饭饮用，另外还有几种情况的水也是不可饮用的。

含有水垢：含有水垢的水是不可直接饮用的，但是这种水多为没有经过处理的天然地下水，再煮沸后里面的二氧化碳与钙镁离子被释放出来漂浮在中水与依附在容器上，长期饮用会引起胀气，引发结石。

回锅重烧：容器中有水但是不够喝，很多人会选择加入一些冷水继续烧，常见于南方喜好喝茶的地方，这种水成年人和没有太大的影响，婴幼儿及青少年不可饮用。

阴阳水：就是在生冷水中兑入开水，同样这种水大人喝没有太大影响，但是冷水中含有的大量杂志和细菌对免疫系统不完善的小朋友会造成一定的伤害。