枇杷能放冰箱，但只能放置成熟但未熟透的枇杷，并且需要保鲜处理，冷鲜储存时枇杷要用保鲜膜密封好。熟透的枇杷不宜放过长时间，剥了皮的枇杷接触到空气就会变色，可以把剥了皮的枇杷放在盐水中保存，这样就不会变色，用清水清洗干净即可。