三月桃花水指的是阳春三月的美丽景色。

《三月桃花水》是著名诗人、词人、翻译家、评论家刘湛秋写的一篇优美的散文，文章描写了阳春三月，春水滋润大地、催生万物的美丽景色，赞美了春天的美丽。

作者把三月桃花水比作竖琴、明镜，揭示了春水的可贵和春天已经悄悄地向我们走来的信息，抒发了作者对春天，对大自然的热爱。全文语言非常优美，引人入胜，美不胜收。