综合百科2022-10-14 22:42:32佚名
500g的鸡只有1斤,1-3人可以吃完。鸡肉指鸡身上的肉,鸡肉不但可以热炒、炖汤,还可以凉拌。挑选鸡肉要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。
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