梨树嫁接一般都是在春季和秋季这两个季节嫁接。因为春季梨树的形成层比较活跃，嫁接的成活率也比较高，而秋季随着叶子落下，光合作用所存储的养分源源不断向下疏松，这个期间的形成层也十分活跃。