干煸肥肠正宗做法 肥肠的做法 干煸肥肠

综合百科2023-11-12 18:48:33佚名

干煸肥肠正宗做法 肥肠的做法 干煸肥肠

、1准备水1000ml,肥肠500g,料酒10ml,油10ml,蒜苗段10g,辣椒块20g,花椒10g,鸡精5g,豆瓣酱10g,盐5g,姜片10g,蒜片10g,生抽10ml。

2、青椒切块,锅里放水1000ml,花椒10g,盐5g,葱20g,姜片10g和肥肠500g,一起煮半小时,煮好后捞出切小段。

3、锅中加油100ml,放入肥肠炒至出油表面有点微黄,放入豆瓣酱10g,辣椒20g,蒜10g,生抽10ml和鸡精5g,翻炒均匀,最后放蒜苗10g下去炒匀即可。

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