根据情况而定。削皮的菠萝用保鲜膜包好放置于7摄氏度以上的蔬果槽中（7℃—10℃保存），可以保存2天左右，吃时用盐水泡一下。如果将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里，加盐水，可以保存24小时。