1、不会。小米粥含水量极高，热量极低（大约按小米：水=1：9，一碗小米粥（约300g）也不过100大卡左右的热量），其中小麦属于粗粮，纤维含量高，且含Ach，有助于缓解便秘。所以正常量来说，早午晚三餐吃小米粥不会长胖。

2、不过也要看具体情况，也就是说具体吃多少量，还有搭配其他什么食物的问题。只要消耗量大于摄入量就不用担心长胖。不过要注意，美丽固然要紧但永远要记住健康才是第一位。