西瓜要打顶。结第一个西瓜之后，为了让西瓜做住果，要打顶让营养供给西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、苹果酸、蔗糖、谷氨酸和精氨酸等，食用可为人体补充一定营养。