晒蒲公英需要焯水。蒲公英在进行晾晒前应先洗净、焯水后沥干水分，最后才进行晾晒，晒干的蒲公英就可直接使用。蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。