樱桃可以冷冻保存到第二年么(冷冻了一年的樱桃能吃吗)

综合百科2024-01-03 07:50:06佚名

樱桃可以冷冻保存到第二年么(冷冻了一年的樱桃能吃吗)

樱桃不可以冷冻保存到第二年。樱桃属于浆果,这种果实的主要特点是多汁,冷冻后会结冰严重破坏组织影响口感,而且保存时间也不可能达到一年。樱桃可以放在冷藏室的保鲜盒保存,冷藏适宜温度为1℃左右,相对湿度在90%—95%,在这种条件下,贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前,先要进行处理,保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸,再平铺一层樱桃,再铺一层纸,如此叠放,在最后一张厨房纸表面喷洒少许水,盖上保险盖,入冰箱冷藏,要保证恒定低温高湿条件。如果放入冰箱,一旦取出需马上食用。

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