泥鳅吃生面条。

泥鳅（学名：Misgurnusanguillicaudatus），鳅科泥鳅属动物，有“水中之参”的美誉。

泥鳅形体小，细长，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，后部侧扁，腹部圆，眼小，无眼下刺，广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。

泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物，在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。泥鳅的摄食量与水温密切相关，3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，4月-6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%，7月-8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，9月-10月的日投喂量为泥鳅总体重的4%。投喂方法是在鳅池中搭建饲料台，将饲料投放在饲料台上，饲料要求新鲜、无污染、无腐烂、无变质，投喂时间一般在上午9时左右，投喂量以泥鳅在3-4小时内吃完为准。成鳅期，饲料投喂量应根据天气情况和泥鳅生长、摄食情况等作出适当调整。残饵要及时清除。