综合百科2024-01-07 11:46:19佚名
冻肉用冷水解冻。如用热水解冻会让猪肉的纤维发生变化,影响猪肉原本的口感,同时也会让猪肉里的营养成分流失,且烹饪出来的肉吃起来的口感较差。解冻肉时也可用凉白开,在凉白开里加一小勺食用盐,把冻肉放进去,浸泡20分钟即可化冻。
解冻肉用热水还是冷水(解冻肉用热水还是冷水好)
小黄鳝怎么做才好吃(黄鳝怎么做简单又好吃)