皮带不可以吃。现在的皮带大部分都是用橡胶、塑料加上其它化工原料制作而成，含大量有害物质，因此不能吃。红军长征时的皮带基本上都是牧民初加工的牛皮带或者猪皮带，另外还有宰杀牲口的时候，把肉做成肉干，把皮专门做成皮带系在腰间，以备极端情况下食用充饥。