芝麻盐是一道简易而又有营养的小菜，可以和馒头搭配吃。把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头食用即可。芝麻盐是用芝麻和盐制作成的调味食品，起源于皖北、豫东南一带。