如何关于鸡的做法是什么(鸡的几种做法大全窍门)

综合百科2023-11-23 19:22:23佚名

如何关于鸡的做法是什么(鸡的几种做法大全窍门)

黄焖鸡的做法:

1、鸡肉加姜片、料酒焯水,晾干备用。

2、油热小火下冰糖炒化(一定是小得可怜的那种哦,不然会黑掉)。

3、倒入鸡肉翻炒上色。

4、加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱,翻炒均匀。

5、倒入泡好的香菇、土豆块,加清水没过食材,放一勺盐。

6、小火炖15分钟,再放入青红椒,稍微收汁。

本文标签: 做法  

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