将淘米之后的水装进塑料瓶中，盖上盖子，放在太阳下放10-20天即可完成发酵。发酵后的淘米水会有臭味，可以在第三四天的时候开口透透气，或者加入切碎的橘子皮去味，使用的时候要加水稀释。