甜酸鹅需要准备材料：鹅、姜、蒜、酱油、醋、糖。共分为3个步骤。以下是甜酸鹅做法详细操作：

操作/步骤

1

煎香鹅

热锅下油，放入鹅，表面煎香。

2

煮5分钟

倒入水、姜、酱油、米醋、糖，大火煮5分钟。

3

煮30分钟

转中火煮30分钟即可。

END

总结：以上就是关于甜酸鹅的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。