鳜鱼是肉食性的鱼类，它只吃活鱼，饲养成本比较高，所以很少有人养。这种鱼在我国的分布比较广泛，在江河、湖泊以及水库中都有发现，白天会在水底潜伏，到了晚上才会活动觅食。它适宜生活在18-30℃的水中，通常每7-10天喂一次，夏季可以缩短投喂周期，每5-7天一次。