2020年具体时间表如下。

2020年头伏，7月16日(鼠年五月廿六)-7月25日(鼠年六月初五)。

2020年中伏，7月26日(鼠年六月初六)-8月14日(鼠年六月廿五)。

2020年末伏，8月15日(鼠年六月廿六)-8月24日(鼠年七月初六)。

三伏天是一段时间，分为初伏、中伏和末伏，其中初伏的第一天就是入伏也就是头伏，入伏后天气越来越炎热，经历过中伏后才会稍稍下降些，为了应付三伏天，人们的饮食开始变化。