“牛马东西”其实是一句青岛方言，意思是“垃圾东西”。

因为青岛话舌音比较重，而且尖音团区分明显，常常把“th”音加在“sh”、“x”、“s”上，因此声调也被削减不少。所以“垃圾东西”就被读作“牛马东西”。

而且青岛最常用的词是“昂”，意思是“嗯，是的，明白了”，还有“biang”，是青岛的口语。青岛方言中的“e”在普通话中通常会发成“a”，比如普通话的“喝酒”，青岛话就是“哈酒”。