油菜花是什么香味 油菜花的味道是什么?

综合百科2024-01-07 00:37:20佚名

油菜花是什么香味 油菜花的味道是什么?

油菜花花香浓郁,味道带着点酸、苦、甜。油菜花的花瓣中,油细胞会分泌出带有香味的芳香油,芳香油挥发后就是花的香味。油菜除用作榨取食用油和饲料之外,在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。

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