今天要介绍的是一个生活小窍门---怎么才不会将手抓饼煎糊。
准备手抓饼。(超市里买来的生饼。)
将平底炒锅微微烧热后,就关小火,将手抓饼去掉外面的油纸后平铺在锅底。
手抓饼受热慢慢变成半透明色,有时受热不均匀,会引起手抓饼中间鼓起气泡。
手抓饼一面煎定型后,翻一面继续小火煎。
然后小心的挪动手抓饼使其饼身均匀受热。
反复翻转,将手抓饼的两面都煎熟后,就可以起锅了。
综合百科2023-06-24 19:25:17佚名
今天要介绍的是一个生活小窍门---怎么才不会将手抓饼煎糊。
准备手抓饼。(超市里买来的生饼。)
将平底炒锅微微烧热后,就关小火,将手抓饼去掉外面的油纸后平铺在锅底。
手抓饼受热慢慢变成半透明色,有时受热不均匀,会引起手抓饼中间鼓起气泡。
手抓饼一面煎定型后,翻一面继续小火煎。
然后小心的挪动手抓饼使其饼身均匀受热。
反复翻转,将手抓饼的两面都煎熟后,就可以起锅了。