根据情况而定。在天气比较干燥的北方城市可以选择放在阳台倒挂晾干，放置于通风好的柜子，有加热设施的房间，或是顶楼、阁楼之类的地方即可；如果是比较潮湿的西南城市建议选择晒干。晒时将花摊成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转晒干其余部分。用微波炉烘干是新出现的一种方法，特点是时间短，不需别的媒体用微波炉烘干的时间依炉型、花的数量而定，有些浆果类在微波炉中容易破裂，所以首先将它们放在阴凉、干燥、通风的地方风干至少一星期。