养殖鸽子需要办理个体工商户营业执照和动物检疫合格证明。一般在办理个体工商户营业执照时需先申请注册登记申请书，经过申请人身份证明以及经营场所证明后，再向国家工商行政管理总局规定提交的其他文件即可。