蒸制后食用：可以将寿司放入高压锅，将温度调成7-8摄氏度，然后慢蒸半小时左右，即可食用。手卷寿司吃的是家的味道，因其味道鲜美，是家庭聚会不可或缺的一道美食。

烤箱烤制后食用：可把寿司手卷切开放在盘中，在寿司手卷上放适量芝士，将寿司放入烤箱中烤3-5分钟即可食用。食用寿司时可以根据自己口味在寿司手卷里放不同的配菜，也可在寿司里放不同的酱。