大骨炖莲藕汤做的也是比较有特色的！做法非常简单，来一起试一下吧。

准备材料：猪大骨、莲藕。

莲藕削皮洗净切成片。

取一汤锅烧开水将猪大骨焯煮下，以去血污，再洗净。

姜片、枸杞、莲子洗好备用。

洗好的猪大骨、藕块，姜片、枸杞、莲子加入适量的水开煮。

炖45分钟左右，加入盐调味即可。

出锅装入汤碗中即可。