喝水是生命体通过口腔摄入水分的方式，人体每天通过口腔摄入的液体大约有2升。水分主要用于补充细胞内液和细胞外液，参与人体各种生理活动，因此，喝水是维持生命体新陈代谢的重要一环。

《中国居民膳食指南》中指出，成年人每天要喝1500毫升至1700毫升水，这里面既包括直接喝进去的水，也包括摄入食物中所含的水。一般情况下，建议每天喝1500毫升水，大约为大号陶瓷杯4杯水，水是生命的开始即生命之本。