特精面粉适合做什么用(特精面粉可以做什么)

综合百科2024-01-21 02:53:43佚名

特精面粉适合做什么用(特精面粉可以做什么)

特精面粉适合做面包、馒头、松饼(千层酥)、饺子皮、花卷、奶油空心饼(泡芙)、起酥点心(如丹麦酥)、筋道的面条等。特精面粉是一种单独的面粉类别,在面粉分类中,位于中筋面粉等级偏高的面粉,但不属于高筋面粉。

本文标签: 面粉  适合做  丹麦  

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