简单易上手

八爪鱼去内脏去牙，搓洗干净。

切成大块，沥净水分。

青蒜切段。

锅中放油烧热，加入姜丝炒香。

加入八爪鱼翻炒1、2分钟，加入生抽、耗油、醋和盐炒匀。

放入青蒜和红椒，炒到青蒜变软即可出锅。