生米粽子用蒸还是煮(生粽子水煮还是蒸好)

综合百科2024-01-09 18:13:13佚名

生米粽子用蒸还是煮(生粽子水煮还是蒸好)

生米粽子蒸或者煮都可以。北方粽子是甜的,所以使用水煮较多。南方粽子都是咸的,使用水煮或蒸都可以。煮的受热更均匀,从便捷的角度,自家包的粽子、清水粽子使用水煮,超市买的速冻粽子、带馅料的粽子就用蒸锅蒸熟。

本文标签: 粽子  都是  生米  

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