甜馒头的制作方法和步骤 甜馒头怎样做

综合百科2024-01-10 17:12:20佚名

甜馒头的制作方法和步骤 甜馒头怎样做

制作甜馒头所需食材有面粉、发酵粉、白糖、水适量。共分为以下5个步骤:

操作/步骤

1

食材拌匀

面粉倒入干净的盆中,加入酵母、白糖搅拌均匀。

2

加温水搅拌

倒入适量温水(30-36度之间)进行搅拌,让面粉充分吸收为止。

3

发酵面粉

将搅拌好的面粉盖上纱布,醒40分钟左右,使面粉发酵。

4

揉面团

将面粉取出开始揉面,揉至有适度的弹性。然后搓成粗条状,用刀切成小块。

5

蒸制馒头

然后开火上锅蒸20分钟左右即可出锅。

END

总结:以上就是关于甜馒头的制作方法和步骤的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: 制作方法  馒头  步骤  

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