洋葱也叫葱头，是根茎类菜品的一种，它味道辛辣，有多种对人体身体有益的营养成分，而且具有软化血管的重要保健功效，但是有些人在食用洋葱以后却发现洋葱软化血管的作用并不理想，出现这种情况与人们食用洋葱的方法有很大的关系，一会我就会为大家说说洋葱怎么吃软化血管。

洋葱怎么吃软化血管

1、洋葱泡醋食用可软化血管

生活中的人们在食用洋葱时多以炒食和生吃为主，这样并不利于人体对它里面一些氨基酸的吸收，最好的食用方法是把新鲜的洋葱切成片状，然后用白醋进行浸泡，浸泡两到三天的时间以后再取出食用，并喝少量的白醋，会让血管软化，同时也能起到降血压和降血脂的重要作用。

2、洋葱与葡萄酒同时食用可软化血管

洋葱在食用时，与葡萄酒搭配能起到良好的软化血管作用，因为葡萄酒是一种抗氧化能力很出色的饮品，它与洋葱一起食用时，会激以洋葱中营养成分的活性，更宜于人体对这些营养成分的吸收，经常把洋葱与葡萄酒搭配食用，就会减少多种心脑血管病的发生。

3、洋葱与木耳同食能软化血管

把洋葱与木耳同时食用，也能让它软化血管的功效得到好的发挥，具体食用方法就是把洋葱冼净以后切成片状，然后把黑木耳用清水泡发然后洗净，再一起下锅炒制后食用。洋葱中的营养成分与黑木耳的营养成分相辅相承，会让它的软化血管的作用表现的更为明显，能减少动脉硬化和血栓类疾病的发生。