经过油炸的萝卜丸子美味可口，快来看看做法吧。

萝卜丸子属于家常菜菜谱，主要原料是白萝卜，工艺是炸，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

萝卜丸子的的做法

萝卜丸子的原料

白萝卜、鸡蛋、肉、姜末、香菜、盐、面粉、白糖

　　萝卜丸子的做法：

1、萝卜刨丝，用盐抓一抓，静置一会，倒掉萝卜汁；然后加入鸡蛋、肉末、姜末、香菜、白糖、面粉搅拌均匀。

2、带上一次性手套，把面糊放手里捏成圆形。

3、放油锅里，用小火炸至熟透即可。

如何吃萝卜吃出健康：

1、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2、萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。

萝卜美食禁忌：

萝卜+木耳同食会得皮炎。