萝卜汤做法步骤(萝卜汤的做法家常做法)

三农助农2022-12-28 01:40:03未知

萝卜汤做法步骤(萝卜汤的做法家常做法)

萝卜做汤,相信很多人都爱吃,要怎么才能做得好吃?快来学一招吧。

吃萝卜的好处

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽,所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。

如何做萝卜汤

  • 准备好萝卜和骨头。

  • 2

    萝卜洗净去皮。

  • 3

    骨头洗净,沥干水分。

  • 4

    将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。

  • 5

    生姜和冷水一起入锅。

  • 6

    大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

  • 7

    再次煮沸后拂去泡沫,转小伙炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用

  • 做萝卜汤注意事项

  • 骨头先焯一下,可以去除脏物和血水。
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