香椿芽无土栽培应选在工业厂房内进行，温度保持在15到30度之间。栽培容器用轻质塑料的培育盆。品种要选发芽率高，颗粒大的品种。栽培期间应给与中等强度的光照，等苗长到8-12公分时就可采收。