1、对于过了有效期的阿胶就不能吃了。毕竟里面的营养物质发生了变化，也不会发挥出阿胶本来的功效。已经过了安全期的阿胶更加没有质量保证，如果硬要吃过了期的阿胶的话，不但起不到本来的滋养功效，甚至还会对人们的身体造成伤害，继续使用还会有各种健康的风险。

2、吃过期的阿胶的行为是非常不明智的，在食用阿胶之前，需要检查阿胶的有效期，尽量在有效期内吃完阿胶，是最为正确的行为。