1、美国大型养鸡场所用的饲料含色素比较少 ,而且伴有白色鱼粉 ,所以蛋壳多都是白色 ,而且红蛋口一般是白色的。

2、鸡蛋是初生蛋 ,中国也有白色的鸡蛋,只是不受欢迎 ,白色的鸡蛋是改良品种,产量高,但皮薄 ,营养不如红皮鸡蛋和柴鸡蛋 。