1、首先螺丝椒是一种辣椒,是一代杂交皱皮椒,耐低温,可以抗病,节间短,座果密,果深绿,比同类品种产量高,适宜山东、西北五省和海南等地种植。

2、因为螺丝椒口感较辣,肉质鲜美,深受湖南等地人民的喜爱的。