1、因为是说话，聊天，摆龙门阵时的常吃的零食，所以叫话梅

2、最初，话梅是说书先生用来润口的，因说的时间长了，口干舌燥，便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液满口。便可继续说下去.(说书先生的书称话本,其梅亦称话梅。