1、生活中有很多的食物可以帮助毛囊产生黑色素。我们先了解一下我们的平时生活状态和身体状态，通过这些来确定搭配的食物从而达到预防白头发的效果。如果我们平时生活中工作压力大，精神长期处于紧张状态，吃的食物不易消化的话，这时我们可以吃一些助肠胃消化和缓解紧张情绪的食物，如酸奶，西红柿，白菜，番木瓜等。如果我们解决了这一问题，身体的营养也会均衡，我们的毛囊也会得到充足的营养。

2、如果平时我们的身体一直缺少微量元素，这样长期的缺少，会导致白头发，所以我们要检查我们是缺哪些微量元素。比如缺铁，我们可以吃芹菜，海带，木耳，冬瓜，茄子等，缺锌，我们可以吃肉类，鱼类，豆类等，缺硒，我们可以吃蛋类，肝脏，肾脏等。营养均衡后，我们的头发能吸收到充足的营养，那长白头发的几率就会减少。

3、预防白头发，我们还可以通过这一类食物来缓解。黑豆里面含有大量的维生素E和维生素B，还有大量的黑色物质，可以防止脱发白发。首乌里面含有延缓毛囊衰老的物质，也是选择之一。同样黑芝麻也可以缓解白发的问题。