1、减肥时补充碳水的食物是紫薯、胡萝卜、番茄等。

2、紫薯含有粗纤维，紫薯中的热量比较低，但可以促进身体肠胃蠕动，清理体内的垃圾后排出体外。

3、胡萝卜内含有大量的维生素和微量元素，能够供给身体所需要的元素并且可以清理血管垃圾。

4、食用番茄可以很好的提高身体的代谢的速度，而且还可以提高身体的免疫力，促使体内新陈代谢产物的排出，也对减肥有一定的作用，要注意少食多餐。

4、减肥期间食用来自碳水化合物的热量占一天饮食总量的40%。减肥期间，蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例为5：4：1是最合适的。

5、碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时，会引起脑组织功能异常，可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状，影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。